TFフルーツブレッド25
最終更新日：2025年12月25日（木）
ドライフルーツやナッツをぎっしり詰め込んだ発酵菓子です。
フランス・アルザス地方の伝統菓子「ベラベッカ」をモデルに、洋酒（ラム酒・キルシュ）漬けの8種のフルーツ（洋梨・モハベレーズン・オレンジ・レモン・クランベリー・プルーン・いちじく・アプリコット）と、ナッツ（くるみ・アーモンド）を使用し、スパイス（シナモン・ナツメグ）を隠し味に、低温でじっくり焼き上げました。
スイーツとしてはもちろん、料理の素材や付け合わせとしてもご利用いただけます。