業務用こうじ1号
最終更新日：2024年11月7日（木）
国内産原料100％手造りの麹です長毛菌を使用していますので、菌糸が長く効力が強い。低温乾燥してありますので、生こうじの様に流通段階での品いたみがない。乾燥こうじの為、生こうじと比較し少ない量で使用できます、その為生こうじより価格的に割安。乾燥こうじの為、いつでも利用が出来、使用が簡単。用途甘酒、塩こうじ、醤油こうじ、味噌、3.5.8漬け、魚漬け、塩辛、どぶろく、パン種、酒饅頭、べったら漬け.大根漬け、こうじ水等
#麹#発酵食品#乾燥#塩麹#漬物#国内産#手作り#大容量#味噌
- 商品名
- 業務用こうじ1号
- 商品カテゴリー
- メーカー
- ㈱伊勢惣
- メーカー発売日
- 販売エリア
- 消費税区分
- 軽減税率
- 温度帯
- 常温
- 内容量(g)
- 20,000 g
- 規格・荷姿
- 20kg×1
- 包装形態
- 賞味・消費期限区分
- 賞味期限対象
- 賞味・消費期間
- 4 ヶ月
- 商品サイズ
-
- 幅： 400 mm
- 高さ： 600 mm
- 奥行： 200 mm
- ケースサイズ
-
- 幅： ー
- 高さ： ー
- 奥行： ー
- 重量： 10,500 g
- 入数： 1
- 共通商品コード/
商品コード種別 - (共通商品コードなし)
- ITFコード