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サフ リロンデル1895 (冷凍) 3.5kg
最終更新日：2024年10月30日（水）
長時間発酵や冷蔵発酵・冷凍生地にお使いいただけます。 ハード系はもちろんヴィエノワズリーにも幅広く使用できます。
糖配合：対粉0～15%目安
標準使用量：対粉0.4～2.5％（配合・工程・製法に応じて調節可能）
生イーストの40％を目安にしてください
#改良剤
- 商品名
- サフ リロンデル1895 (冷凍) 3.5kg
- 商品カテゴリー
- その他製菓・製パン材料
- メーカー
- 日仏商事㈱
- メーカー発売日
- 販売エリア
- 全国
- 消費税区分
- 軽減税率
- 温度帯
- 冷凍
- 内容量(g)
- 3,500 g
- 規格・荷姿
- 3.5kg×4/CTN
- 包装形態
- 賞味・消費期限区分
- 賞味期限対象
- 賞味・消費期間
- 24 ヶ月
- 商品サイズ
-
- 幅： 480 mm
- 高さ： 45 mm
- 奥行： 300 mm
- ケースサイズ
-
- 幅： 380 mm
- 高さ： 350 mm
- 奥行： 230 mm
- 重量： 14,700 g
- 入数： 4
- 共通商品コード/
商品コード種別 - 3516660000000 (JAN)
- ITFコード