ビドーリ フリウリ・グラーヴェ シャルドネ 750ml
最終更新日:2023年12月25日(月)
製造方法
10-12℃のステンレススティールタンクでアルコール発酵。発酵完了後もしばらくの間澱の上で味わいを深めます。
清澄後、フィルターにかけ、低温で静置します。
メモ
黄緑色がかった明るい黄色、杏子、パイナップルや木なりの果実の香り。ヴォリュームがあり、オイリーで、ミネラル、旨みを感じます。
前菜、ミネストラ、卵や魚介ベースのお料理に良く合います。
きりっと冷やして食前酒としてもお楽しみいただけます。