カザーレ・デル・ジリオ プティヴェルド 750ml
最終更新日：2023年12月25日（月）
ボルドー起源の晩熟品種で、アグロポンティーノのミクロクリマ(微気候)に素晴らしく適合した、イタリアでは珍しいプティヴェルド単一品種のワインです。
ワインの一部をステンレスタンクと木樽でMLF。
赤い果実、チェリー、マートル、ジュニパーのしっかりした余韻の長い香り。
エレガントでなめらかなタンニンをもつフルボディ、余韻には白胡椒のニュアンスがあります。
ローストビーフ、赤身肉のグリル、ハードタイプのチーズやスモーク系のつまみ、子羊のカツレツ、ローマ料理との相性が良いでしょう。