カンティーナ・クリフォ クリフス・スプマンテ・エクストラドライ・ロゼ 750ml
最終更新日：2024年10月30日（水）
手摘み収穫したブドウをソフトプレスし、清澄したモストに酵母を加え低温発酵で醸造したベースワインをオートクレーブで再発酵。
イチゴ、ゼラニウムの赤い花などの繊細な香り。
適度なミネラルを感じシャキッとした印象で、フルーティさを感じる後味です。
野菜のタルト、ジャガイモとピーマンのオーブン焼き、赤玉ねぎのオムレツ、ハマグリやアサリなど貝類のパスタと。
#シャキシャキ#フルーティー#香り#ソフト