ヴァルヴァリオーネ プリミティーヴォ・デル・サレント 【ドーディチ・エ・メッツォ (12.5)】 ファッション エディション 750ml
最終更新日:2025年4月2日(水)
製造方法
除梗破砕後、24-28℃のタンクでマセラシオン。MLF後、アメリカ産バリックで最低でも6か月間熟成します。
少し早めのブドウ収穫と、醸造テクニックで、アルコール度数を12.4%に抑えた飲みやすい、モダンなワインです。
メモ
エレガントなルビーレッド、赤いフルーツの香りが豊かです。
口に含むと、赤い果実、ヴァニラと滑らかで、ビロードのような印象をしていますが、すっきりとした後味は飲みやすさを感じます。
フルボディのワインを作るのに適した葡萄ですが、栽培と醸造をそれぞれ、ウーディネとボロbf3856ad364e35]]idRefreshrightShowButtonbottomGalleryRefreshButtonInputHandlerButtonLabelidProgressButtonImageidButtonLabelidProganimatedImageProgressIm