赤とうがらし Ｅ4種抜 1kg
最終更新日：2024年7月10日（水）
世界各地で生息する最もポピュラーな香辛料のひとつで、一説には90種類以上とも言われています。香味は品種により異なり、その辛味は他のスパイスと比較しても刺激的で、英語では“HOT”と表現されます。この辛味の主成分はカプサイシンによるもので、含有量により辛味の強さが決まります。
【風味】辛味の強いものから、辛味が弱く甘みのあるものまで品種により異なる
【役割】辛味付け、色付け
【料理】 カレー、キムチ、麻婆豆腐、タコス等辛い料理や、ラー油、豆板醤、タバスコ、七味唐辛子等
- 商品名
- 赤とうがらし Ｅ4種抜 1kg
- 商品カテゴリー
- 唐辛子
- メーカー
- ㈱カネカサンスパイス
- メーカー発売日
- 販売エリア
- 消費税区分
- 軽減税率
- 温度帯
- 常温
- 内容量(g)
- 規格・荷姿
- 7×1
- 包装形態
- 賞味・消費期限区分
- 賞味・消費期間
- 商品サイズ
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- ケースサイズ
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- 共通商品コード/
商品コード種別 - ITFコード