味の宴 割烹本みりん
最終更新日：2024年11月14日（木）
アルコール分９．５度以上１０．５度未満の本みりん（酒税対象品）です。もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげた本みりんです。約１～２ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。エキス分を４５％以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
#まろやか#風味#豊かな#熟成#甘い#香り#伝統
最終更新日：2024年11月14日（木）
アルコール分９．５度以上１０．５度未満の本みりん（酒税対象品）です。もち米で仕込む伝統的な製法で作りあげた本みりんです。約１～２ヶ月間の熟成によるまろやかな甘み、重厚な香り、美しい琥珀色が特徴です。エキス分を４５％以上含みますので、お料理にまろやかな甘み、豊かなてりつやをつけます。アルコールにより肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
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