伯方の塩 焼塩 1kg
最終更新日：2024年10月30日（水）
自然の風と太陽熱で蒸発結晶させたメキシコまたはオーストラリアの天日塩田塩を日本の海水で溶解して濾過したきれいな鹹水（濃い塩水）を原料としています。鹹水を釜で煮詰めて結晶させたのちに水切りします。そして、体に必要な微量元素を残すために遠心分離機は使用せず、乾燥室で袋詰めできる状態になるまで自然乾燥させています。焼塩は伯方の塩を焼いた小粒の塩で、サラサラとして使いやすいのが特徴です。サラダやフライドポテト、サンドイッチ、天ぷらなど食卓や調理にも手軽に使えます。
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