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白松 ゲアンの古式天日塩 1kg
最終更新日：2024年10月30日（水）
ベトナム北中部に位置するゲアン省では、3月～10月頃の天気のいい日に、強い太陽の光と熱、風の力のみで塩職人たちが塩づくりを行っています。まず、昔ながらの入浜式塩田では、塩田に撒いた砂に海水を毛細管現象により付着させ天日乾燥することにより塩分が付着した砂を作ります。この塩分が付着した砂を集めて沼井に入れ、海水を注ぐことにより海水は濃縮されます。さらに、一日で結晶する分量だけの濃縮海水が、小さく区分された結晶塩田（天日塩田）に、浅く入れられます。夕方には柔らかな結晶の塩が出来上がります。塩は、石蔵にて保管され
#やわらかい#乾燥#昔
- 商品名
- 白松 ゲアンの古式天日塩 1kg
- 商品カテゴリー
- メーカー
- 関東塩業㈱
- メーカー発売日
- 販売エリア
- 消費税区分
- 軽減税率
- 温度帯
- 常温
- 内容量(g)
- 規格・荷姿
- 10×1
- 包装形態
- 袋
- 賞味・消費期限区分
- 賞味・消費期間
- 商品サイズ
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- 高さ： ー
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- ケースサイズ
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- 重量： ー
- 入数： ー
- 共通商品コード/
商品コード種別 - ITFコード