笑顔でランチドレッシング 減塩和風
最終更新日：2024年10月30日（水）
学校給食におけるニーズに対応するため、食品添加物に分類される甘味料、調味料（アミノ酸・核酸）を使用しないで仕上げたドレッシングです。アレルギーを考慮し、しょうゆを使用せずに味づくりをした和風タイプのドレッシングです。野菜から出る甘味を生かし、子供たちの苦手な酸味を抑えました。また、塩分25％カットを実現しました。
#学食・給食#減塩
最終更新日：2024年10月30日（水）
学校給食におけるニーズに対応するため、食品添加物に分類される甘味料、調味料（アミノ酸・核酸）を使用しないで仕上げたドレッシングです。アレルギーを考慮し、しょうゆを使用せずに味づくりをした和風タイプのドレッシングです。野菜から出る甘味を生かし、子供たちの苦手な酸味を抑えました。また、塩分25％カットを実現しました。
#学食・給食#減塩