桃光 みじん切り搾菜 500g

最終更新日:2022年5月6日(金)

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桃屋ロングセラー商品をみじん切りタイプの業務用にしました。
料理のアクセントとして使用でき、調理の手間が省けます。青菜頭を風干しして独特の食感や旨味を引き出し、塩漬けにして乳酸発酵をさせます。10種類の香辛料にまぶし、約1年間発酵熟成させます。
ラーメン屋さんなどで担々麺の肉味噌に食感付けなどで使用されたり、中華料理屋さんで餃子や焼売、チャーハンに入れているところもあります。

商品名
桃光 みじん切り搾菜 500g
商品カテゴリー
ザーサイ
メーカー
㈱桃光
メーカー発売日
2022-04-27
販売エリア
消費税区分
温度帯
常温
内容量(g)
規格・荷姿
500g×16袋
賞味・消費期限区分
賞味期限対象
賞味・消費期間
12 月
商品サイズ
  • 幅:
  • 高さ:
  • 奥行:
ケースサイズ
  • 幅:
  • 高さ:
  • 奥行:
  • 重量:
  • 入数:
共通商品コード/
商品コード種別
4902880068681 (JAN)
ITFコード