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スパイシー エスニック醤 575g
最終更新日：2024年1月19日（金）
魚醤のうま味に唐辛子の辛味、レモンの酸味とバジルなどハーブやスパイス、発酵調味料が複雑に混じり合って、後を引くクセになる味わいのエスニック風調味ダレです。
うすめずそのままご飯に混ぜ合わせるだけで、時間が経ってもしっとりした食感をキープできます。
具材と炒め合わせたり、焼きあがった食材にそのままかけても美味しく仕上がります。
レストラン、ホテル、カフェ、居酒屋、食堂など幅広いシーンで、和食・洋食と差別化したメニュー開発にご活用いただけます。