ピリッとしびれる！ビリヤニ風麻辣チキンライス
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| ジャスミンライス（中華・エスニック系米飯品全般） | 360g |
| 鶏もも肉（鶏肉） | 120g |
| フライドガーリック（ニンニク） | 20g |
| 鶏ガラスープの素（ガラスープ（チキン）） | 小さじ2 |
| カレー粉（その他カレー） | 小さじ2 |
| パクチー（その他香辛料） | 適量 |
| オリーブオイル（ＥＶオリーブオイル） | 適量 |
|
オタフクソース㈱ お好みソース大人の辛口 300g |
大さじ2 |
| オタフク しびれる辛さの麻辣天かす（天かす（揚げ玉）） | 各15g（混ぜこみ、トッピング） |
作り方
- 鶏もも肉は細切りにする。
- ホットプレート（２００℃）にオリーブオイルを熱し、①を炒めて火が通ったらジャスミンライスと鶏ガラスープの素を加えてさらに炒める。
- 全体的に混ざったら、フライドガーリック、麻辣天かすを加えて炒めながら混ぜていく。
- 全体が混ざったらお好みソース大人の辛口とカレー粉を加えて、全体を混ぜ込んで炒める。
- 仕上げにパクチーと麻辣天かすをトッピングする。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 308kal | 8.9g | 9.6g |
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 44.2g | ||
| 食塩相当量 | ||
| 0.7kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 308kal | 8.9g | 9.6g | 44.2g | 0.7kal |