厚揚げと海老のあっさり煮込み

提供:ユウキ食品㈱

  • 厚揚げと海老のあっさり煮込み
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業態
中華
ジャンル
中華
料理区分
調理方法
炒める
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文

材料

商品名 分量
厚揚げ(鶏肉) 1枚
むきえび(えび) 100g
----------------【A】----------------
塩(海塩) 少々
こしょう(こしょう) 少々
片栗粉(片栗粉) 小さじ1
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ユウキ 木(キクラゲ) 2g
レタス(その他野菜) 2枚
ユウキ食品㈱
ネギ油 920g
大さじ1/2
----------------【B】----------------
湯 150ml
ユウキ食品㈱
貝柱だし(スープ) 400g
大さじ1/2
酒(清酒風調味料) 大さじ1
しょうゆ(醤油) 大さじ1/2
-------------------------------------
水溶き片栗粉(片栗粉) 大さじ2

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
241kal
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
1.9kal
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
241kal 1.9kal