ボイル毛ガニ 14尾(14p/4kg) 8KG (北海道)
最終更新日:2023年12月19日(火)
甲長8cm以上のオスのみカニ篭漁で捕獲されます。漁期はほぼ通年で、春はオホーツク海、夏は噴火湾・釧路と根室、冬は十勝沿岸となります。塩茹でされ焼き物・缶詰等に加工されます。食味は甘みがあり、ミソの量が多いです。
最終更新日:2023年12月19日(火)
甲長8cm以上のオスのみカニ篭漁で捕獲されます。漁期はほぼ通年で、春はオホーツク海、夏は噴火湾・釧路と根室、冬は十勝沿岸となります。塩茹でされ焼き物・缶詰等に加工されます。食味は甘みがあり、ミソの量が多いです。