かけるマー油 300g
最終更新日：2024年11月7日（木）
植物油脂とポークオイルを併用し、従来無かった流動性のあるマー油に仕上げました。
釜で段階的に抽出したにんにくをマイクロカットし、製品に配合し、加熱温度や抽出時間を段階的に変化させることで、苦味・コク・甘味全てを兼ねそろえたマー油になりました。
#香味油#麻油#香り#仕上げ油
最終更新日：2024年11月7日（木）
植物油脂とポークオイルを併用し、従来無かった流動性のあるマー油に仕上げました。
釜で段階的に抽出したにんにくをマイクロカットし、製品に配合し、加熱温度や抽出時間を段階的に変化させることで、苦味・コク・甘味全てを兼ねそろえたマー油になりました。
#香味油#麻油#香り#仕上げ油