日の出 国産米純米料理酒
最終更新日：2024年11月14日（木）
アルコール分１１．５度以上１２．５度未満の純米料理酒（加塩）です。米と米こうじ以外に加工助剤は使用しています。100%国産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
#コク#臭み消し#国産米00%
最終更新日：2024年11月14日（木）
アルコール分１１．５度以上１２．５度未満の純米料理酒（加塩）です。米と米こうじ以外に加工助剤は使用しています。100%国産の米と米こうじのみを使用し加塩発酵したこだわりの純米料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。
#コク#臭み消し#国産米00%