リボコート ES-N 1kg

最終更新日:2024年9月2日(月)

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5'-リボヌクレオチド二ナトリウムを油脂等により 被膜加工してあるので核酸分解酵素に対して安定 です。加熱時、酵素失活と同時に油脂が融解し 呈味成分が食品中に溶解します。

商品名
リボコート ES-N 1kg
商品カテゴリー
うま味調味料
メーカー
三菱商事ライフサイエンス㈱
メーカー発売日
販売エリア
消費税区分
軽減税率
温度帯
常温
内容量(g)
規格・荷姿
10×1
包装形態
賞味・消費期限区分
賞味・消費期間
商品サイズ
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ケースサイズ
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共通商品コード/
商品コード種別
ITFコード