アイビーシー　40×60ｃｍ　50枚入　ギッターシート

チョコレートの表面に艶や装飾を施す為に作られた専用シート

【使用】
サイズ：400×600㎜
素材：ポリエチレン
耐熱温度：60℃以下
※チョコレートだけでなくサブレ生地やムースの伸ばしにもお使い頂けます。

【用途】
チョコレートを美しく、効率的に仕上げるための専用のシートです。

【使用方法】
モールド仕上げボンボンの蓋部分への使用。テンパリング済のチョコレートを薄く流してオーナメント作成などにもお使い頂けます。

【特徴】
OPPシートと比較すると、ギッターシートはチョコレートが固まる際に一緒に縮まるため、作業性がよく、美しい仕上がりになります。

【注意事項】
60℃以下でご使用ください。
長時間直射日光にさらされると、黄色く変色する場合があります。
※メーカーの都合により規格が変更になる場合がございます。