葱油 700g
最終更新日：2024年11月7日（木）
ラードにネギと生姜の香りを移し込んだ香味油。料理の仕上げ、炒め油として使うと素材のアクや臭みを抑え、おいしさが一段と際立ちます。
使用量目安 料理1皿に対して5～15ml使用。
#香り#葱油#コク#ラーメン#おかゆ#抽出#香味油#ラード#保温
最終更新日：2024年11月7日（木）
ラードにネギと生姜の香りを移し込んだ香味油。料理の仕上げ、炒め油として使うと素材のアクや臭みを抑え、おいしさが一段と際立ちます。
使用量目安 料理1皿に対して5～15ml使用。
#香り#葱油#コク#ラーメン#おかゆ#抽出#香味油#ラード#保温