ディヴェッラ #73 セーメ・ディ・チコリア
最終更新日:2024年9月6日(金)
メモ
ディヴェッラのパスティーナ。チコリーの種という意味をしており、その名の通り小さな長い粒状のパスタです。パスタとしてソースで調味してもおいしくいただけますし、ソープの具としてお召し上がりください。ごはんと1:1で混ぜて炊飯器で炊けば、オクラのトマト煮やカレーなど中東、エスニック料理としてもおいしいでしょう。
最終更新日:2024年9月6日(金)
メモ
ディヴェッラのパスティーナ。チコリーの種という意味をしており、その名の通り小さな長い粒状のパスタです。パスタとしてソースで調味してもおいしくいただけますし、ソープの具としてお召し上がりください。ごはんと1:1で混ぜて炊飯器で炊けば、オクラのトマト煮やカレーなど中東、エスニック料理としてもおいしいでしょう。