ヴァルヴァリオーネプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア 【パパーレ リネア・オーロ】 750ml
最終更新日:2025年4月2日(水)
製造方法
パパーレ畑の中でも最高の区画で丹念にセレクションしながら手収穫し、26-28℃に温度管理したステンレスタンクでアルコール発酵。
MLF後、最低でも10カ月間バリック熟成します。
メモ
2011年のワイナリー創設90周年記念に造られたラインナップで、リネア・オーロはパパーレ畑の中で最高の区画で栽培されたことを意味しています。平均樹齢が50-59年の古木は結実をおのずと減らし、凝縮した葡萄を育みます。濃密な果実感とよりしっかりとしたストラクチャーは古木ならではです。
ルビーレッド、ジャムや??????????????????唐??????ld??????????????????