フルール・ド・セル 1kg
最終更新日:2024年11月7日(木)
塩が結晶する時に最初に浮き上がってきた大粒の塩です。じっくり時間をかけて結晶させた塩で、カリッとした食感と穏やかな塩味が特徴です。粒が大きく、ゆっくり溶けるため少量でもしっかり塩味を感じることができます。また、トッピングに使用するとカリッとした食感がアクセントになります。肉・魚料理だけでなく、野菜・果物や乳製品のソフトクリームやケーキなどのスイーツとの相性も抜群です。
#カリカリ#アクセント#塩味#大粒#ソフト#しっかり