トスキ シュガヴィッレ（きび砂糖）大箱 5kg
最終更新日：2024年10月30日（水）
日常幅広く使っている上白糖やグラニュー糖が原料を絞った汁から蜜をふり分けて精製し、結晶を取り出して作られる分蜜糖であるのに対し、きび砂糖とは絞り汁をそのまま煮詰めて作られる含蜜糖に属します。一般的な含蜜糖（黒砂糖等）はサトウキビの豊富なミネラル分と同時に不純物（苦みやアク）も多く含んでいますが、“きび砂糖”はその不純物だけを取り除きミネラル分はそのままなので、今までの砂糖に無かった独特なコクのあるおいしさが味わえます。
#コク#苦味