佐藤 巨峰Ｃ６６（5kg×3） ５ＫＧ
最終更新日：2024年1月4日（木）
国産「巨峰」品種100％の透明果汁を使用した、ぶどう果汁パウダー。濃縮倍率約2.8倍（粉末1kg＝ストレート果汁2.8kg相当）。無香料、無着色。チョコレート、バタークリーム、キャンデー、グミ、錠菓等水分を嫌うベースへの練り込みに好適。余分な水分を加える事なく、果汁感を強めます。よりインパクトを強めたい場合は香料・色素との併用がお勧めです。15kg/箱の為、工場用の原料となります。
最終更新日：2024年1月4日（木）
国産「巨峰」品種100％の透明果汁を使用した、ぶどう果汁パウダー。濃縮倍率約2.8倍（粉末1kg＝ストレート果汁2.8kg相当）。無香料、無着色。チョコレート、バタークリーム、キャンデー、グミ、錠菓等水分を嫌うベースへの練り込みに好適。余分な水分を加える事なく、果汁感を強めます。よりインパクトを強めたい場合は香料・色素との併用がお勧めです。15kg/箱の為、工場用の原料となります。