日の出 純米料理酒
最終更新日：2025年4月2日（水）
アルコール分１１．５度以上１２．４度未満の純米料理酒（加塩）です。米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。米と米こうじ以外に加工助剤は使用しています。
最終更新日：2025年4月2日（水）
アルコール分１１．５度以上１２．４度未満の純米料理酒（加塩）です。米と米こうじを加塩発酵しただけの本格志向の料理酒です。料理専用に加塩発酵することでコクやうまみ効果を高めています。アルコールや有機酸により肉や魚の臭みを消し風味よく仕上げます。米と米こうじ以外に加工助剤は使用しています。