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- サン二コラ プロシュット ディ パルマ DOP 24ケ月熟成（骨なし・レガート） 約７kｇ（不定貫）
サン二コラ プロシュット ディ パルマ DOP 24ケ月熟成（骨なし・レガート） 約７kｇ（不定貫）
最終更新日：2022年11月16日（水）
原料の豚はポー川流域で飼育され、エサや飼育方法にもこだわりを持ち育てられた原料のみを使用しています。
「レガート」とはイタリア語で〝縛る〟という意味を持ち、熟練の職人の手により、骨を抜いた後、抜いた場所が乾燥しにくい様に手作業で丸めて縛られています。肉の繊維を壊すことなく自然の腿の形になっていますので、生ハム本来の繊細な味を感じることができます。
- 商品名
- サン二コラ プロシュット ディ パルマ DOP 24ケ月熟成（骨なし・レガート） 約７kｇ（不定貫）
- 商品カテゴリー
- メーカー
- 光が丘興産㈱
- メーカー発売日
- 販売エリア
- 消費税区分
- 温度帯
- 内容量(g)
- 規格・荷姿
- 1
- 包装形態
- 賞味・消費期限区分
- 賞味・消費期間
- 商品サイズ
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- 共通商品コード/
商品コード種別 - ITFコード