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ジェリフ ゼラチンリーフ緑 １００Ｇ
最終更新日：2024年3月6日（水）
白濁しない
ゼラチンリーフでは国内唯一の牛由来アルカリ処理ゼラチンで、タンニンやポリフェノールなど渋み成分と合せてもにごらないきれいな仕上がり。あらゆるメニューにベストマッチする品質と信頼度の高い国内製造品です。
もっちりとした弾力のある食感
ゼラチンリーフシリーズの中で最も弾力のあるもっちりとした食感に。ゼラチンゼリー特有の弾力冠を引き立てるメニューに最適です。
１枚１０ｇで安定した作業性
１枚約１０ｇと適度な厚みで破れにくく匂いもきになりません。