ごろごろミネストローネ

提供:キユーピー㈱

  • ごろごろミネストローネ
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業態
ジャンル
洋食 / 鍋
料理区分
汁物・スープ
調理方法
茹でる
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
冬 / オールシーズン
紹介文
ビュッフェで人気のほしえぬ ミネストローネにほしえぬ ミックスビーンズを合わせ、低カロリーでも食べ応えのあるメニューに。具材が野菜と豆なので胃にもたれず、ターゲットの忙しい出張利用の会社員やヘルシー志向の20〜40代女性にぴったりのメニューです。

作り方

  1. 5mm角に切った赤ピーマン、ピーマンの表面をさっと素揚げ(油通し)する。揚がったら油をしっかりときる。
  2. 鍋にほしえぬ ミネストローネと水を入れ温め、沸騰したらほしえぬ ミックスビーンズ、赤ピーマン、ピーマンを加え混ぜ、スープウォーマーに入れる。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量