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サフ リロンデル1895 (冷凍) 400g
最終更新日：2024年10月30日（水）
長時間発酵や冷蔵発酵・冷凍生地にお使いいただけます。 ハード系はもちろんヴィエノワズリーにも幅広く使用できます。
糖配合：対粉0～15%目安
標準使用量：対粉0.4～2.5％（配合・工程・製法に応じて調節可能）
生イーストの40％を目安にしてください
#改良剤
- 商品名
- サフ リロンデル1895 (冷凍) 400g
- 商品カテゴリー
- その他製菓・製パン材料
- メーカー
- 日仏商事㈱
- メーカー発売日
- 販売エリア
- 全国
- 消費税区分
- 軽減税率
- 温度帯
- 冷凍
- 内容量(g)
- 400 g
- 規格・荷姿
- 400g×20/CTN
- 包装形態
- 賞味・消費期限区分
- 賞味期限対象
- 賞味・消費期間
- 730 日
- 商品サイズ
-
- 幅： 70 mm
- 高さ： 185 mm
- 奥行： 70 mm
- ケースサイズ
-
- 幅： 360 mm
- 高さ： 310 mm
- 奥行： 200 mm
- 重量： 8,900 g
- 入数： 20
- 共通商品コード/
商品コード種別 - 3516670000000 (JAN)
- ITFコード