カザーレデルジリオ サトリコ 750ml
最終更新日:2024年10月30日(水)
この白ワインの名前は、古代ローマ時代の都市サトリクムに由来しています。
ブドウが熟し始めるタイミングにて収穫、品種ごとの個性を活かすためそれぞれ個別に醸造します。
ソフトプレスし、ステンレスタンクで約4-8日間アルコール発酵します。
柑橘系やミネラルの香り。
辛口でエレガント、質の良いミネラルと旨味を感じる余韻の長いワインです。
前菜や魚介料理によく合います。
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