YGC 万能調味料 醤油
最終更新日:2025年8月8日(金)
まろやかな、深みのある本醸造しょうゆをベースに味噌を合わせ、香味野菜を程よく効かせた万能調味料です。
これ1本で炒め・焼き・煮物など様々な用途にご使用いただけます!
〔使用用法〕
炒め物・・・素材に対し20%量を目安にご使用ください。
焼き物・・・素材に対し15~20%量のたれを絡めてご使用ください。
煮物・・・本品1に対し水2~3を加えて煮汁としてご使用ください。
炊き込みごはん・・・本品と醤油を同割りで合わせたものを5倍に希釈して炊飯ください。
(1升炊きの場合、本品150cc、醤油150cc、水1,200ccで炊飯)