フルーツブレッドは、洋酒漬けのドライフルーツとナッツを少量のパン生地でつないでいる発酵菓子。濃厚で複雑な味わいと変化に富む食感により少量でも満足感が高く、多彩なメニュー展開ができます。

TFフルーツブレッド25

• 糖度の高い（素材の甘さ）
• 旨味の強い
• 上品
• 幅広い世代に
• クリスマス
• 日本、北米他
• カフェ、レストラン、バー、外食全般
• フルーツブレッドは、洋酒漬けのドライフルーツとナッツを少量のパン生地でつないでいる発酵菓子。濃厚で複雑な味わいと変化に富む食感により少量でも満足感が高く、多彩なメニュー展開ができます。
• 小麦粉（国内製造）、ミックスフルーツシロップ漬け（レーズン、砂糖、オレンジピール、水あめ、ラム酒、レモンピール）、レーズン、ドライいちじく、ドライクランベリー、オレンジピールシロップ漬け、ドライプルーン、ドライあんず、くるみ、ドライ洋なし、アーモンド、ラム酒、ブランデー、食用油脂、パン酵母、加工油脂、食塩、砂糖、液卵、モルト、シナモンパウダー、ナツメグ／漂白剤（亜硫酸塩）、香料、Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・卵・大豆・オレンジ・くるみ・アーモンドを含む）
• ワイン、チーズ、コーヒーや紅茶、