チキンとフルーツのマスカルポーネバケット

提供：味の素㈱

業態: スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 洋食 / レジャー施設・ファーストフード / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル: 洋食
料理区分: パン
調理方法: 蒸す / 和える・漬ける / のせる・はさむ
調理時間: 30分以内
参考メニュー原価
季節: オールシーズン
紹介文: ティラミスの材料としても有名な「マスカルポーネ」に「クノールチキンコンソメ」を合わせ、『コクとうま味を活かした』ＳＮＳ映えする新感覚の逸品です。

商品名	分量
味の素㈱クノール　業　「チキンコンソメ」　１ｋｇ缶	5g
----------【A】----------
味の素㈱味の素　業　「味の素KK唐揚げ・お肉ジューシー調理料」　　５００ｇ袋	5g
水50g、白ワイン10g	60g
こしょう（こしょう）	適量
ガーリックパウダー（ニンニク）	適量
----------【B】----------
味の素㈱クノール　業　「チキンコンソメ」　１ｋｇ袋	5g
味の素㈱味の素　業　「味の素KKマヨネーズライトタイプ」　１ｋｇチューブ	25g
味の素㈱味の素　業　ＤＲ　トスドレ　ハニーミルク　　　１Ｌ	40g
マスカルポーネ（マスカルポーネ）	150g
砂糖（砂糖）	10g
こしょう（こしょう）	適量
レモン汁（レモン果汁）	適量
玉ねぎみじん切り（たまねぎ）	20g
----------【C】----------
むきえび（えび）	50g
カットオレンジorパイナップル	60g
むき枝豆、パプリカ	20g
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鶏むね肉（鶏肉）	200g
バケット（バケット）	1.5本