サンドソース(ハニーマスタード)

提供:キスコフーズ㈱

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業態
洋食 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
パン
調理方法
冷やす・冷凍する / 煮る
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
「ジュドヴォライユ」を使用した、サンドソース(ハニーマスタード)です。
肉類との相性が良いマスタードですが、ディルも使用しているためサーモンにもおすすめです。
お好みの具材と共に、サンドイッチなどに挟んでお召し上がりください。

材料

商品名 分量
キスコフーズ㈱
ジュ ド ヴォライユ 1kg
300g
粒マスタード(その他ソース 20g
はちみつ(はちみつ 5g
ディル(みじん切り)(ディル 2g
塩(海塩 適量
こしょう(こしょう 適量

作り方

  1. ジュドヴォライユを鍋で2/3 量まで煮詰め、冷やしておく。
  2. ①に粒マスタード、はちみつ、ディル、塩、こしょうを加えて味を調える。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量