もっちり

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ブロッコリーのニョッキ ペコリーノ風味

ブロッコリーのニョッキ ペコリーノ風味

「HCQブロッコリーのヴルーテ」を使用した、ブロッコリーのニョッキ ペコリーノ風味です。
素材をそのまま生かし、鮮やかな緑のパスタに仕上げています。
※ニョッキ…小麦粉にじゃがいもなどを加えて作る、団子状のもっちりとしたパスタ

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