納豆チャーハン

提供:旭松食品㈱

  • 納豆チャーハン
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業態
スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 中華 / 居酒屋 / レジャー施設・ファーストフード
ジャンル
中華
料理区分
ご飯もの・丼
調理方法
炒める
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
納豆なのに糸が引かない、パラっと仕上がる納豆チャーハンです。
フリーズドライ納豆の粒タイプを使用しているので、食感もアクセントとなってオススメです。

材料

商品名 分量
フリーズドライ納豆(粒タイプ)(納豆 大さじ2
ごはん(普通米 200g
卵(鶏卵 1個
長ネギ(ねぎ 5cm
ごま油(胡麻油(調合) 大さじ1
小ネギ(ねぎ 適量
A しょうゆ(醤油 小さじ1
A 塩(海塩 小さじ1/4
A こしょう(こしょう 少々

作り方

  1. 長ねぎはみじん切りにする。
  2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、①を入れて炒め、しんなりしてきたら溶き卵を回し入れ炒める。
  3. 卵に火が通ったらごはんを入れて強火で炒め、Aの調味料と、分量の半分のフリーズドライ納豆を入れてさっと炒める。
  4. お皿に盛り付け、残りのフリーズドライ納豆と小ねぎをかけたら完成。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量