2023秋季見本市テーマメニューグランプリ

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「推し」色ベジカクテル

「推し」色ベジカクテル

野菜飲料で作るヘルシーなベジカクテル。
ベースのお酒にドリンクバーでお好きな野菜ジュースを注いでオリジナルの「推し」色カクテルをお楽しみいただけるメニューです!

合鴨スモークサラダ(ガーリックオイルドレッシングがけ)

合鴨スモークサラダ(ガーリックオイルドレッシングがけ)

「ガーリックオイル」が旨味や香りを引き立て合鴨スモークとの相性抜群!
お酒のおつまみにもぴったりなサラダです。

あっつあつ!! とろ~りチーズハンバーグ

あっつあつ!! とろ~りチーズハンバーグ

牛乳とレンジUPするだけのチーズソースと冷凍の個包装ハンバーグで時短!アツアツの鉄板にチーズをかける瞬間の音も食欲をそそります!

炙り焼きおにぎりだし茶漬け

炙り焼きおにぎりだし茶漬け

お湯に溶かすだけで簡単にできるだし汁と冷凍おにぎりを使った時短レシピ。
自分でかける出汁と目の前で炙る演出で高級感が出ます!

オリジナルアジア風焼そば(まぜ麺用中華麺使用)

オリジナルアジア風焼そば(まぜ麺用中華麺使用)

トッピングの炒め野菜とお好きなアジアンスープをチョイスして、自分好みに作るオリジナルアジア風焼そば。
よく混ぜてお召し上がりください!

季節野菜の2層のテリーヌ

季節野菜の2層のテリーヌ

夏にうれしいキラキラと涼やかな冷菜です。地産・季節の野菜とご一緒に。
ソースを何種類か準備して、お客様自身で選んで頂きテリーヌにかけて頂きます。

オススメ
黒毛和牛の手巻き風キムパ

黒毛和牛の手巻き風キムパ

お客様が包むのでキッチンの手間軽減!手巻き寿司感覚でお子様も楽しめます。
他の食材が安価なので、お手頃に黒毛和牛メニューが提供可能。

国産いわし梅煮の混ぜご飯

国産いわし梅煮の混ぜご飯

ボイルで完成するいわし梅煮をのせるだけ。簡単で見た目もキレイな混ぜご飯。
お好みの状態にほぐして混ぜてお召し上がりいただきます。

ごま油が隠し味!大人のガーリックポテトサラダ

ごま油が隠し味!大人のガーリックポテトサラダ

材料を用意するだけ!ポテトサラダにお好みでフライドガーリックとごま辣油をプラスして、ごま油香るザクザク食感のポテトサラダに!

コラーゲン入り紅茶ゼリードリンク

コラーゲン入り紅茶ゼリードリンク

ゼラチンをふやかす手間不要!混ぜるだけで簡単にできるゼリードリンクです。
お客様自身で、お好みの大きさにゼリーをクラッシュ!ぷるぷる食感が楽しいコラーゲンドリンク。

鮭おにぎりのだしかけ茶漬け

鮭おにぎりのだしかけ茶漬け

鮭おにぎりと緑茶だしを一緒に提供するだけ。夏場は「冷やし」でも美味しい!
ご自身でだしをかけることで、かけた瞬間ふわりと香る鰹の風味が楽しめます。

オススメ
ジェラートpotato

ジェラートpotato

食材を炒めて、ポテトサラダを混ぜるだけで簡単ポテトジェラートの出来上がり!
ユニークな見た目と盛り付ける工程も楽しめる、新しいポテトサラダです。

シトラスミントサワー

シトラスミントサワー

いつものレモンサワーを作るだけなので、プラスでかかる工程は無し!混ぜる瞬間にふわっと香り立つスパイスと味変を楽しんでいただけます。

至福のイクラたまごまぜ麺

至福のイクラたまごまぜ麺

専用たれを使って盛り付けるだけ!誰でも簡単に手早く作れます。お好みの「味変トッピング」を選んで、よくかき混ぜて召し上がれ!

自分でしぼるポテサラモンブラン

自分でしぼるポテサラモンブラン

熱湯を加えるだけの簡単マッシュポテトと具材を用意するだけ。モンブランのようにしぼって盛り付ける工程が楽しめます!自分好みに混ぜ合わせて召し上がれ♪

ジュレがけラーメンサラダ

ジュレがけラーメンサラダ

ジュレを一人前ずつ固めておいて、麺と一緒に提供するだけ!
お好みの状態に崩して、ラーメンサラダにかけてお召し上がりいただきます。

オススメ
好きを巻こう!セルフタコス

好きを巻こう!セルフタコス

調理工程なし!具材の準備のみで、誰でも簡単にスピード提供!
トルティーヤにお好みの具材をお客様ご自身で巻いて楽しむセルフタコスです。

スパイシーポテト ナチョス風

スパイシーポテト ナチョス風

ポテトを揚げてトッピングをのせるだけ。
目の前で削りたてのチーズをかける演出もおすすめ!

オススメ
スリランカスタイル ゴロっとビーフのハヤシライス

スリランカスタイル ゴロっとビーフのハヤシライス

時短なのに煮込み感のある簡単仕込みのハヤシビーフを、お客様自身に「映え盛り」していただき、混ぜて楽しむ“スリランカスタイル”でご提供!

卓上でポン!しびれラー油のエスニック風おつまみポップコーン

卓上でポン!しびれラー油のエスニック風おつまみポップコーン

キッチンでの工程はほとんど無し!
卓上でポンポン弾けるポップコーンとお好みの味付けを楽しんでいただけます!
目の前で弾けるポップコーンを楽しんだあとは、お好みの具材で味付け。
袋でシャカシャカふっても楽しめます◎

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