コロネーションチキンサンドイッチ

提供:讃陽食品工業㈱

  • コロネーションチキンサンドイッチ
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業態
スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 洋食 / レジャー施設・ファーストフード / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
パン
調理方法
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
コロネーションチキンはエリザベス2世の戴冠式のために考案された料理です。
鶏肉をカレー風味のマヨネーズで和え、レーズンがアクセントになっています。

材料

商品名 分量
サラダチキン(チキン蒸し 100g
A マヨネーズ(マヨネーズ 30g
A カレー粉(カレーパウダー 小さじ1.5
A S=Oチャトニィ 15g
A レーズン(その他果物加工品 5g
食パン(トースト 2枚
マヨネーズ(マヨネーズ 20g
レタス(その他野菜 1枚
S=Oチャトニィ 10g

作り方

  1. サラダチキンを小さめのダイスカットにカットする。
  2. ①にAを加え良く混ぜ合わせる。
  3. 食パンにマヨネーズを塗り、レタス・チャトニィ・②の順に載せ、食パンで挟む。
  4. しばらく冷蔵庫で馴染ませ、半分にカットする。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量