SPICYドッグ

提供:ヤマサ醤油㈱

  • SPICYドッグ
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業態
洋食 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
パン
調理方法
炒める / のせる・はさむ
調理時間
15分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
刺激的な辛さのやみつきホットドッグです。

レシピ制作:ヤマサ醤油株式会社

材料

商品名 分量
合挽き肉(牛・豚) 260g
玉ねぎ(たまねぎ 100g
サラダ油(調合サラダ油 大さじ1
トマトケチャップ(ケチャップ 大さじ1
ヤマサ醤油㈱
ヤマサ 辛旨!SPICY(スパイシー)醤1.16KG
大さじ4
クミンシード(クミン 小さじ1
酒(清酒風調味料 大さじ1
水( 25ml
パン(ホットドッグ用)(ホットドッグ 4個

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
  2. フライパンでサラダ油を熱し、STEP1の玉ねぎと合挽き肉を炒める。
  3. 次にトマトケチャップ、「ヤマサ辛旨!SPICY醤(スパイシージャン)」、クミンシード、酒、水を加えて炒め、水分が飛ぶまで炒め上げる。
  4. ホットドッグ用のパンにSTEP3をはさむ。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
377kal
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
1.9kal
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量
377kal 1.9kal