なめらか杏仁豆腐
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
|
ユウキ食品㈱ 有紀 杏仁霜 １５０Ｇ |
大さじ3 |
| 水（水） | 1カップ |
| 粉寒天（寒天） | 2g |
| 牛乳（乳性飲料） | 1カップ |
| 生クリーム（生クリーム） | 1/2カップ |
| 砂糖（砂糖） | 大さじ1 |
| ユウキ クコの実（その他種実） | 適量 |
|
ユウキ食品㈱ ユウキ 業 ココナッツミルク ４００ｍｌ |
適量 |
作り方
- 鍋に水・粉寒天を入れて火にかけ、溶けたら火を止める。
- 別の鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を合わせ火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、杏仁霜を加えてよく混ぜる。
- １・２を混ぜ合わせ、ざるで濾して器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
- ３をお好みの形にカットし、水で戻したクコの実を飾る。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 182kal | ||
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| 0.1kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182kal | 0.1kal |