なめらか杏仁豆腐
材料
作り方
- 鍋に水・粉寒天を入れて火にかけ、溶けたら火を止める。
- 別の鍋に牛乳・生クリーム・砂糖を合わせ火にかけ、砂糖が溶けたら火を止め、杏仁霜を加えてよく混ぜる。
- １・２を混ぜ合わせ、ざるで濾して器に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固める。
- ３をお好みの形にカットし、水で戻したクコの実を飾る。
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 182kal | ||
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| 0.1kal |
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 182kal | 0.1kal |