薫るトリュフのポテトパン
提供：ケンコーマヨネーズ㈱
- 業態
- スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 専門店 / 喫茶・カフェ・スイーツ
- ジャンル
- 洋食
- 料理区分
- パン
- 調理方法
- 焼く
- 調理時間
- 60分以上
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- スライスされたポテトを使用した、トリュフが薫るポテトパンです。
材料
| 商品名 | 分量 |
|---|---|
| ソフトフランス生地（生地（パン）） | 60g |
|
ケンコーマヨネーズ㈱ 薫るトリュフのポテト |
30g |
| ピザ用チーズ(細切り)（ミックスチーズ） | 3g |
作り方
- ソフトフランス生地を丸くのばし、「薫るトリュフのポテト」を包餡する
- 二次発酵させる
- 十字に切り込みを入れてピザ用チーズをのせ、220℃で10分～焼成する
栄養成分（1人前あたり）
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
|---|---|---|
| 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
| 食塩相当量 | ||
| エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
|---|---|---|---|---|---|---|