抹茶のオムレット

提供:スカーフード工業㈱

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業態
給食・病院・介護施設 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
スイーツ
料理区分
デザート
調理方法
のせる・はさむ
調理時間
10分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
宇治抹茶を使用し、抹茶の渋みを再現し、あずきや黒蜜との相性が抜群なホイップクリームは和スイーツにぴったり。
他にもブッセや付け合わせ、カップケーキにもアレンジ可能。

材料

商品名 分量
スカーフード工業㈱
こだわりの抹茶ホイップ 600ml
適量
スポンジ 適量
いちご (お好みのスイーツ) 適量

作り方

  1. スポンジを薄くスライスして真ん中にホイップを絞る
  2. ホイップの上にいちご(お好みのフルーツ)をのせる
  3. いちご(お好みのフルーツ)の上にホイップを絞って  スポンジの端を持ち上げて包む

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量