エバラ食品工業㈱

うまか豚骨ラーメンスープの基本レシピです。
まろやかな豚骨スープにコクのある豚頭スープを合わせました。豚脂の風味と隠し味の三温糖で優しい味わいのラーメンに仕上げました。

ごま油の香りとブラックペッパーのスパイシーな辛味が絶妙です。

ステーキソース和風おろしの基本メニューレシピです。ジューシーな牛ステーキを和風おろしソースで召し上がりください。

トウチ醤、甜面醤、豆板醤、エビ醤など4つの醤の旨みが広がるコク深いおいしさのなす炒めです。なすに具入り　ジャージャー麺の素を加えるだけの簡単オペレーションです。

台湾まぜそばの麺を日本蕎麦でアレンジ。甘辛い醤油とにんにくの風味は蕎麦との相性が良く、
温泉卵がマイルドな味わいに仕上げます。麺を食べ終わったら相性抜群のかやくご飯で締めます。

醤油ベースに、にんにく、唐辛子、チキンエキスを加えた 「辛さ」と「旨味」がクセになりお酒との相性も抜群です。

レモン、ゆずなどが効いたさわやかなたれで作るチキン南蛮です。

おなじみの韓国料理、野菜と春雨の炒め物が簡単に作れます。

トウチ味噌ベースの甘辛いたれをかけるだけで簡単にできる副菜メニューです。おろししょうがをプラスして、さっぱりと仕上げました。

きざみ玉ねぎとおろし玉ねぎ、二種類の食感が楽しめるコク深いシャリアピンソースでいただくハンバーグです。

豆乳と混ぜるだけの手軽さでピリ辛冷しうどんメニューを作ることができます。

具入りの汁なし担々麺の素を使用したビビンバ丼のレシピです。ごはんにかけるだけの手軽さでビビンバ丼を作ることが出来ます。

焼肉のたれとキムチで簡単にできる美味しい豚キムチ丼です。

プルコギのたれ絡め焼きレシピです。

お馴染みの食材「唐揚げ」で話題となった「ヤンニョムチキン」に続く、新味メニューです。
マヌル（＝にんにく）、カンジャン（＝醤油）は韓国の言葉であり、定番メニューです。

鶏の唐揚げに、唐辛子の辛さやコチュジャンのコクの効いた甘辛いたれを合わせるだけの簡単メニューです。鶏のジューシーな旨味にピリ辛のたれがよく合います。砕いたピーナッツの食感がアクセントになる、おかずにもおつまみにもぴったりのメニューです。

太白胡麻油で煮込んだ和風アヒージョ。
唐辛子を使わず、後味に辛子明太子のピリッとした辛味が特徴です。
お客様のお好みの量の明太子ソースをかけ仕上げます。