ずんだいももち
提供:エバラ食品工業㈱
- 業態
- 和食 / 専門店 / ホテル・旅館・宴会場 / レジャー施設・ファーストフード / 給食・病院・介護施設 / 喫茶・カフェ・スイーツ
- ジャンル
- 料理区分
- デザート
- 調理方法
- 冷やす・冷凍する / 茹でる / 和える・漬ける
- 調理時間
- 10分以内
- 参考メニュー原価
- 季節
- オールシーズン
- 紹介文
- 北海道伝統のもちもち食感いももちに、なめらかな枝豆のピューレを合わせた和風スイーツ感覚の惣菜です。冷めてもやわらかい食感が続くいももちに、枝豆の自然な甘みがやさしく広がります。
作り方
- いももちミニは熱湯で3分ほど茹で、中まで火が通ったら、冷水で冷やしザルに上げます。
- ボウルに枝豆ピューレ、砂糖、塩を入れ混ぜます。
- 皿に(1)、(2)を盛り付け出来あがりです。
栄養成分(1人前あたり)
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 |
---|---|---|
炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 |
食塩相当量 | ||
エネルギー | たんぱく質 | 脂質 | 炭水化物 | 糖質 | 食物繊維 | 食塩相当量 |
---|---|---|---|---|---|---|