フライパンで作るパスタパエリア

提供:三菱食品㈱加食グループ

業態
洋食 / 居酒屋 / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
洋食
料理区分
麺類・パスタ
調理方法
炒める / 煮る / 和える・漬ける
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
冬 / オールシーズン
紹介文
パスタを別茹でせず、フライパン一つで出来るので時短に!
パエリアはパーティー感もあって忘年会にも◎。

材料

商品名 分量
三菱食品㈱加食グループ
バリラ スパゲッティNo4(1.6MM) 5KG
160g
三菱食品㈱加食グループ
バリラ ナポレターナ 400G
200g
シーフードミックス 280g
オリーブオイル(EVオリーブオイル 大さじ2
♦ 水 1カップ
♦ こしょう(こしょう 適量
※ おろしにんにく(ニンニク 小さじ1
※ 玉ねぎ(みじん切り)(たまねぎ 1/2個
◎ 冷凍ミックス パプリカ(その他野菜 100g
◎ 冷凍いんげん(その他野菜 8本

作り方

  1. スパゲッティは手で3~4cmに折る。
  2. フライパンにオリーブオイルを熱して※を炒め、しんなりとしたら①、ナポレターナと◆を加えて混ぜる。
  3. 煮立ったらシーフードミックスを加え、◎を上にちらしてフタをして中火で7~8分煮る。
  4. 水分がなくなってきたら弱火にして6~7分くらい加熱する。
  5. 味見をして固さを確かめ、固いようなら水を少々ふってフタをして、もう少し加熱する。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量