鴨ねぎ焼きそば

提供:キユーピー㈱

  • 鴨ねぎ焼きそば
  • 鴨ねぎ焼きそば
業態
スーパー・惣菜・弁当・テイクアウト / 中華 / 専門店 / 居酒屋 / レジャー施設・ファーストフード / 給食・病院・介護施設
ジャンル
中華
料理区分
麺類・パスタ
調理方法
炒める
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
紹介文
仕込んでおいた鴨ねぎの黒胡椒マリネとキャベツで焼きそばにアレンジ!
キユーピー 具沢山ドレッシング黒胡椒は仕上げにもかけて風味をUPさせます。

材料

商品名 分量
キユーピー㈱
QP 具沢山ドレッシング黒胡椒 1L
A 300g
鴨燻製(スライス後、 斜め2等分)(その他畜肉 A 250g
長ねぎ(ねぎ A 450g
ごま油(胡麻油(調合) 10g
中華麺(中華麺 B 1玉・170g
キャベツ(その他野菜 B 80g
鴨と焼きねぎの黒胡椒マリネ(その他マリネ B 120g
キユーピー㈱
QP 具沢山ドレッシング黒胡椒 1L
B 10g(仕上げ用)
紅生姜(紅生姜 適量

作り方

  1. バットに[A]を合わせてマリネして【鴨と焼きねぎの黒胡椒マリネ】を仕込んでおく。
  2. フライパンにごま油を熱し、[B]を炒め合わせる。(麺には、ほぐし水を大さじ1入れるとよい)
  3. 器に盛り、仕上げにもキユーピー 具沢山ドレッシング黒胡椒をかけ、紅生姜を添える。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量