ストロベリークリームのシュークリーム

提供:ネスレ日本㈱

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業態
洋食 / 専門店 / 居酒屋 / レジャー施設・ファーストフード / 喫茶・カフェ・スイーツ
ジャンル
スイーツ
料理区分
デザート
調理方法
冷やす・冷凍する
調理時間
30分以内
参考メニュー原価
季節
オールシーズン
紹介文
よく熟したストロベリーのとろける果肉を連想させるテイスト「ドチェロ デザート ソース ストロベリー」を使用したストロベリークリームのシュークリームです。

材料

商品名 分量
【ストロベリークリーム】
ネスレ日本㈱
ネスレ ドチェロ デザートソース ストロベリー1KG
100g
ホイップクリーム(無糖)(ホイップクリーム 200g
砂糖(砂糖 40g
いちご(角切り)(いちご 60g
【生地】
シュー生地(25g)(シュークリーム 10個
粉糖(アイシングシュガー)(その他砂糖 適宜

作り方

  1. 「ネスレ ドチェロ デザートソース ストロベリー」に砂糖を加え、ホイップクリームに少しずつ混ぜる。
  2. いちごを①に混ぜる。
  3. シュー生地を上下にカットし、②を挟んで粉糖をかける。
  4. ※1 ホイップクリームは冷凍のものでも可能です。
  5. ※2 ホイップクリームが加糖の場合は、砂糖の量をご調整ください。

栄養成分(1人前あたり)

エネルギー たんぱく質 脂質
炭水化物 糖質 食物繊維
食塩相当量
エネルギー たんぱく質 脂質 炭水化物 糖質 食物繊維 食塩相当量